Ensalada de Gorgonzola y Nueces

Una ensalada con una mezcla de sabores especial.

INGREDIENTES

Preparado de Brotes tiernos
Queso Gorgonzola
Nueces
1 Manzana
Aceite, Sal y Vinagre de Jerez






PREPARACIÓN

Colocar los brotes tiernos en un bol de ensalada. Pelar la manzana, retirarle el corazón y cortar a trozos medianos. Cortar el queso gorgonzola a dados de tamaño mediano. Añadir las nueces. Se puede añadir pasas si se desea.

Añadir la sal, aceite y un poco de vinagre de jerez.